Dopo 10 anni di test e 150 assunzioni, il gruppo Ferrero è pronto per il lancio dei «Nutella Biscuits», il nuovo prodotto con cui punta al primato nel mercato dei biscotti
In Francia la scommessa è già vinta. Lanciato ad aprile sul mercato, Nutella Biscuits oggi è «il primo biscotto d’Oltralpe, con vendite tre volte superiori all’ex numero uno», sostiene d’Este. Dietro al successo ci sono innovazione e tecnologia, sempre più necessarie anche in un prodotto alimentare.
E continuerà a puntare sull’innovazione. «Abbiamo 4 centri di Ricerca e sviluppo in Italia, in Lussemburgo, a New York e a Singapore. Negli ultimi 8 anni abbiamo investito un miliardo in impianti soltanto in Italia, dove abbiamo 4 poli produttivi , e 600 persone che si occupano dello sviluppo prodotti».
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