Finger weg: Darum sollten Sie auf Maggi lieber verzichten

Die flüssige Maggi-Würze ist ein bekannter Klassiker in der Küche. Aber wie gesund oder ungesund ist die Flüssigwürze wirklich? Das steckt dahinter.

So weit, so gut. Auf den ersten Blick sehen die Maggi-Zutaten übersichtlich und erstmal natürlich aus. Kann man das Flüssiggewürz also doch guten Gewissens beim Kochen verwenden?Der Zutatenliste zufolge handelt es sich bei dem Maggi-Flüssiggewürz um eine vegane Essenszutat, das allerdings aus drei Arten von Geschmacksverstärkern besteht. Bei mäßigem Verzehr ist der Geschmacksverstärker Glutamat unbedenklich.

Das berichtet das Online-WissenschaftsportalAls Zusatzstoff steckt Glutamat in vielen Nahrungsmitteln, um sie schmackhafter zu machen. Allerdings handelt es sich nicht um eins vom Menschen erzeugtes Kunstprodukt. Glutamat ist ein natürlicher Stoff, der im menschlichen Körper enthalten ist, aber auch in vielen natürlichen Lebensmitteln wie Parmesan, Tomaten und Muttermilch vorkommt.

Abbiamo riassunto questa notizia in modo che tu possa leggerla velocemente. Se sei interessato alla notizia puoi leggere il testo completo qui. Leggi di più:

merkur_de /  🏆 32. in DE

Italia Ultime Notizie, Italia Notizie

Similar News:Puoi anche leggere notizie simili a questa che abbiamo raccolto da altre fonti di notizie.

Finger weg: Darum sollten Sie auf Maggi lieber verzichtenDie flüssige Maggi-Würze ist ein bekannter Klassiker in der Küche. Aber wie gesund oder ungesund ist die Flüssigwürze wirklich? Das steckt dahinter.
Leggi di più »

Studie enthüllt: Darum kann Bier trinken gesund seinWer Alkohol trinkt, tut seiner Gesundheit eigentlich nichts Gutes. Eine neue Studie zeigt jetzt allerdings, dass man mit dem richtigen Getränk seine Darmflora verbessern kann.
Leggi di più »

'Ich habe die Eintracht zu früh verlassen': Darum bereut Jovic seinen Wechsel zu Real MadridJovic ging als Shootingstar von Eintracht Frankfurt zu Real Madrid - und floppte dort. So blickt der Florenz-Neuzugang heute auf seinen Wechsel zu den Königlichen zurück.
Leggi di più »

Equal Pay Day: Darum verdienen Frauen in Deutschland immer noch weniger als MännerDer deutsche Gender Pay Gap ist im EU-Vergleich besonders hoch. Wie kommt es dazu? Und wie könnte sich das ändern? Das Wichtigste zum Equal Pay Day.
Leggi di più »