Rezepte: Mit diesen Haferflocken-Rezepten senken Sie ihren Cholesterinspiegel (sternPLUS)
Mit diesen Haferflocken-Rezepten senken Sie ihren Cholesterinspiegel© StockFood / The Picture PantryVon zart bis kernig: Haferflocken sind Hauptzutat vieler angesagter Gerichte und gut für den Cholesterinspiegel. Wir stellen drei leckere Rezepte vor.erleben in der Küche als Lieblingszutat ein Comeback .
Sie schmecken klassisch zum Frühstück, in Keksen, Muffins oder Drinks und sogar als knusprige Panade für Fleisch oder Fisch. Im Handel gibt es viele Sorten: kernige Großblattflocken, zarte Kleinblattflocken oder Schmelzflocken. Der Saathafer gehört – wie Weizen, Roggen oder Gerste – zu den Süßgräsern. Im Gegensatz zu seinen Verwandten bildet er seine Körner jedoch nicht in Ähren, sondern in vielfach verzweigten Rispen aus.
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