Frittata senza uova, tre ricette semplici da preparare a casa

Frittata senza uova (finite!): tre varianti semplici da preparare in pochi minuti

Sarà perché tutti si sono messi a impastare, e i pasticceri del weekend sono diventati seriali. Sarà perché alla fine basta bollirle e il pranzo è servito. Sta di fatto però che nei supermercati è difficilissimo trovare le uova. Sono le prime a sparire dagli scaffali che quotidianamente vengono riforniti.

Ecco perché bisogna andare a far la spesa preparati , per sapere come sostituirle e non cadere nel panico. Perché anche nelle ricette in cui sembrano essere fondamentali possono essere benissimo rimpiazzate. La prova? Questa frittata ovviamente senza uova proposta dalla food stylist Alessandra Avallone. Che ben si presta a innumerevoli varianti.

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