Fuga d'autunno in Toscana: tra borghi-hotel, vini, tartufi e piatti gourmet

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Tre borghi-hotel con lo stesso scenario inconfondibile della campagna toscana, tra Siena e Arezzo, ma tre personalità differenti: Il Borro Relais & Châteaux, Borgo San Felice Resort e Castel Monastero.

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, del Casentino e Montepulciano. La “cerca” si conclude con degustazione dei prodotti e pranzo gourmet. O con la Cooking Class dedicata al tartufo. Durante il corso i partecipanti cucineranno piatti come la crema di patate con uovo poché e tartufo, classiche tagliatelle al tartufo, per concludere con la realizzazione dei cantucci.

È una vera azienda sviluppata non solo in questa struttura, con 150 ettari vitati e oltre 15 mila olivi, ma anche con vigneti a sud di Montalcino e la tenuta Bell’Aja a Bolgheri. Borgo San Felice è ricco di riconoscimenti: dopo la Stella Rossa acquisita nel 2020 e la Verde nel 2022, che premia l’utilizza dei prodotti locali al Ristorante Il Poggio Rosso, è arrivato l’ambito simbolo delle Due Chiavi Michelin per l’hotel: sono solo 31, in Italia, a poterlo vantare.

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