Einige hatten sich schon auf Viki gefreut, denn es wurde Wein angekündigt. Von einigen Gästen gibt es aber auch Kritik.
Viktoria, die von allen nur Viki genannt wird, kommt eigentlich aus München und arbeitet als Weineinkäuferin in einer Regensburger Kaffeerösterei. „Ich bin wie eine gute Flasche Wein. Ich habe Höhen und Tiefen, aber in der Regel eigentlich ganz gut“, vergleicht sie sich mit ihrem Lieblingsgenussmittel. Seit sie ihre Leidenschaft vor wenigen Jahren entdeckt hat, sammelt sie Steine aus jedem Weinberg, in dem sie war, ebenso verschiedene Gewürze und Pfeffersorten.
mag, den Abend bei Viki vor. „Ich glaube, ich interessiere mich fast mehr für den Wein“, sieht Marco die Speisen eher als nettes Beiwerk.Die Wartezeit auf die Gäste vertreibt sich Viki - wie sollte es auch anders sein - mit einem Schluck Wein. Der soll ihr die Nervosität nehmen: „Riesling geht immer.“ Dann sind endlich alle da. „Bevor es Wasser gibt, gibt's erst mal Sekt“, bietet Viki zwei verschiedene Schaumweine zur Wahl an.
Die Vorspeise: Risotto mit Garnelen, für Vegetarierin Holly gibt es Pilze. Marco ist mit dem Risotto nicht ganz glücklich: „Mir hat ein bisschen eine Richtung gefehlt.“ Holly findet es hingegen mit all den feinen Geschmackskomponenten „sehr komplex“: „Es war ein Genuss.“ Sie schwärmt sogar: „Es war Gourmet, erste Klasse.“ Zwar warnt Viki vor, dass sie wenig salzt, trotzdem merkt Anni an: „Ich fand es schade, dass kein Gewürz dran war.
Lemon-Curd-Tartelettes mit weißer Schokomousse und Zitronengras-Limetten-Sorbet vereinen sich zum Dessert. „Es hat vom Geschmack her gut harmoniert“, ist Marco wenigstens mit dem Nachtisch zufrieden. Holly kann auch hier nichts aussetzen: „Es war absolut lecker.“ Für ihren Wein-Abend hat sich Viki 32 Punkte und den vorerst ersten Platz verdient.
Italia Ultime Notizie, Italia Notizie
Similar News:Puoi anche leggere notizie simili a questa che abbiamo raccolto da altre fonti di notizie.
Wein-Tasting beim „perfekten Dinner“: „Viki füllt uns ab“Auf den „Dinner“-Abend bei Sommelière Viki (31) freuen sich alle schon die ganze Woche, denn die Regensburger Gastgeberin hat längst angekündigt: Es gibt viel Wein. An Tag 4 ist es endlich so weit, und die Gläser klingen.
Leggi di più »
Wein-Tasting beim „perfekten Dinner“: – „Viki füllt uns ab“An Tag 4 geht es zu Sommelière Viki. Die Gäste dürfen sich auf einen Abend mit viel Wein freuen.
Leggi di più »
Welche Schuhe zum Dirndl?: Die perfekten Begleiter kosten nur 17 EuroBis zum Oktoberfest ist es nicht mehr lange hin. Das Dirndl haben wir bereits, aber welche Schuhe passen am besten dazu? Wir haben die Antwort!
Leggi di più »
Starfield: 17 spoilerfreie, kurze Tipps aus der Community für den perfekten StartEin Spieler hat sich für euch 17 spoilerfreie Tipps für Starfield rausgesucht, damit ihr einen entspannteren Start habt.
Leggi di più »
Heißer September: DAS sind die perfekten Shorts!Die perfekten Shorts fürs Büro, den Alltag oder den Strand fehlen Ihnen noch? Wir haben sie gefunden und zeigen Ihnen drei Shorts, die Sie jetzt unbedingt in Ihrem Schrank brauchen!
Leggi di più »
Schräge Gäste im Garten: Zum Frühstück gibt’s WurmWer einen Garten hat, hat Gäste. Aber was ist das bitte für eine schräge Gesellschaft? Eine Typologie.
Leggi di più »