Grazia Food, il magazine di Reworld Media diretto da Silvia Grilli, è in edicola da oggi con un nuovo numero che avrà come direttrice ospite Benedetta Parodi.
Benedetta Parodi è la direttrice ospite di questa edizione della rivista dedicata alla cucina del Natale e ai sapori di famiglia Grazia Food, il magazine di Reworld Media diretto da Silvia Grilli, è in edicola da oggi con un nuovo numero che avrà come direttrice ospite Benedetta Parodi.
"Il cibo può essere tante cose, nutrimento, piacere, arte, memoria", spiega Benedetta Parodi."Per me quest’ultimo, la memoria, è l’aspetto più importante, perciò in questo numero di Grazia Food ho voluto esplorare il lato intimo, emotivo, personale della cucina, quello che ci lega alle persone che hanno cucinato per noi e al territorio dove siamo nati. Le nostre radici insomma.
Nel numero si avvicenderanno poi le storie di alcune famiglie italiane, a rappresentare le tradizioni dei sapori di Nord, Centro e Sud: dal marchese Luca Pinelli Gentile che farà conoscere ingredienti e calici eccellenti dal suo Castello di Tagliolo, nell’alessandrino; a Elena Fabrizi ovvero la Sora Lella, che ha fatto del suo ristorante un’icona anche cinematografica della cucina romana; fino alla Sicilia con il caffè dalla famiglia Spadola dell’azienda Moak con la storia di una...
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