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Fornelli a gas e inquinamento domestico: si è concentrato su questo legame uno studio che ha monitorato quasi 300 appartamenti in Italia, Gran Bretagna, Francia, Spagna, Paesi Bassi, Slovacchia e Romania. I risultati dei test non lascerebbero spazio a dubbi. Più della metà delle case in cui si usano i fornelli a gas ha livelli di biossido di azoto che superano i livelli massimi consentiti dalle regole dell'Organizzazione Mondiale della Sanità.
Fornelli a gas e inquinamento: le cucine sono la prima fonte di smog all'interno delle case Lo studio sottolinea come le cucine a gas siano la principale fonte di inquinamento domestico. Respirare queste sostanze può peggiorare la situazione in chi abbia già problemi respiratori. I più a rischio, come spesso accade, sono i bambini e gli anziani. La cottura che produce il maggior numero di rischi è la frittura.
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