Il boom del turismo non riempie i ristoranti di Roma

Ad agosto prenotazioni in calo del 12% rispetto allo stesso mese del 2023. Calano anche gli incassi

non ha portato benefici a tutte quelle attività del settore dell’accoglienza. Rispetto ad agosto del 2023, quest’anno i ristoranti della Capitale, in particolare quelli del litorale, hanno fatto registrare un calo di prenotazioni del 12%.Numeri, quindi, in controtendenza con quelli legati all’arrivo di turisti.

Il motivo, secondo Pica è legato “al gran caldo delle ultime settimane” e, ovviamente, anche alla chiusura per ferie di alcuni locali. “C’è stata una riduzione dell’offerta ristorativa che possiamo stimare intorno al 50%” precisa Pica.La flessione è stata meno percepita , in periferia dove l’opzione del ristorante di prossimità e di quartiere – soprattutto nel caso delle pizzerie – è stata premiata rispetto alle zone centrali.

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