È online la campagna “Col cibo si educa, col cibo si cambia”
Slow Food Italia, con la partecipazione dell’Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo e della Comunità Laudato si’, ha lanciato un appello per inserire l’educazione alimentare come insegnamento obbligatorio nelle scuole italiane di ogni ordine e grado. «Le scelte alimentari che compiamo più volte al giorno possono diventare un’importante leva di cambiamento.
L’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo avrà sede come presidente Carlo Petrini, patron dell’associazione Slow Food, e rappresenterà un polo di ricerche e di studi sul cibo come bene complessivo, connesso all’ecologia, all’agricoltura e al consumo sostenibili, all’educazione sensoriale, agli stili di vita consapevoli, al benessere del vivente, all’economia circolare, alle politiche alimentari, all’innovazione non solo tecnologica ma anche concettuale e di modello.
Italia Ultime Notizie, Italia Notizie
Similar News:Puoi anche leggere notizie simili a questa che abbiamo raccolto da altre fonti di notizie.
Anche l’Inter frena col Cagliari (2-2).Nel derby col Milan servirà vincereFrena tu che freno anch’io. Forse per colpa del caldo esagerato, quasi da fine campionato, in vetta alla classifica c’è una strana aria di ...
Leggi di più »
Nessun campo largo è possibile senza fare i conti col forcaiolismo e i legami col populismoLa confusione fra stato di diritto e manette facili, tipico dei Cinque stelle, ha contagiato anche il Pd. Ma da qui bisogna ripartire, perché il giustizialismo…
Leggi di più »
La zona di disinteresse. Per cosa Salvini ha barattato il NordIl federalismo col nazionalismo, l'antifascismo col criptofascismo di Roberto Vannacci, il nordismo col patto col ras campano delle preferenze Aldo Patriciello…
Leggi di più »
Dal Friuli-Venezia Giulia arrivano due nuovi Presìdi Slow FoodSi allarga la famiglia dei Presìdi Slow Food in Friuli-Venezia Giulia con l'oliva Bianchera, nella zona di Trieste e del Carso, e il malon, una zucca a pasta bianca da lungo tempo coltivata nelle valli del Natisone. (ANSA)
Leggi di più »
Valentina Gomez, il video col lancifiamme fa il giro del mondoComunità Lgbtqi+ sotto attacco negli Stati Uniti, dove la candidata repubblicana a Segretario di Stato del Missouri, Valentina Gomez, si &e...
Leggi di più »
Bellanova show con l'Italia oltre che col Torino: 'Il suo esordio mi ha impressionato'(ANSA) - ROMA, 26 MAR - 'Sono stato molto contento, gli ho scritto dopo l'Ecuador. Mi ha impressionato, ha fatto in Nazionale, nonostante un piccolo risentimento al pube, quello che fa al Toro. E' un
Leggi di più »