Il Coronavirus spinge gli italiani a comprare più prodotti a km zero

Consumi e ambiente, iI Coronavirus spinge la svolta green degli italiani

I mercati degli agricoltori vengono scelti per trovare prodotti locali del territorio,, messi in vendita direttamente dall’agricoltore nel rispetto della stagionalità dei prodotti,con le emissioni in atmosfera dovute alla combustione di benzina e gasolio.

su una unica rete organizzata di farmers marketsia all’aperto che al chiuso con una varietà di prodotti che – spiega la Coldiretti – vanno dalla frutta alla verdura di stagione, dal pesce alla carne, dall’olio al vino, dal pane alla pizza, dai formaggi fino ai fiori per una spesa annua che prima dell’emergenza ha raggiunto i 2,5 miliardi di euro.

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