Oggi la corsa rosa arriverà a Fossano partendo da Novara, lì dove Gaspare Campari si inventò il bitter, alcolico gregario imprescindibile e di lusso che spesso rende vincente il binomio o il mix con altri componenti
Oggi la corsa rosa arriverà a Fossano partendo da Novara, lì dove Gaspare Campari si inventò il bitter, alcolico gregario imprescindibile e di lusso che spesso rende vincente il binomio o il mix con altri componenti. Gianni Rodari si augurava che a qualcuno venisse prima o poi in mente di aromatizzare al gusto di ratafià il verso “umettabile” dei francobolli.
Perché uno dice Campari e pensa immediatamente a Milano. Ma la sua storia, prima di approdare nella “città da bere” per antonomasia – anche se è un’antonomasia inventata cento anni dopo la nascita del Campari e, per altro, presa a prestito da un altro celebre brand alcolico – ha origini piemontesi. Ma andiamo per ordine.
Ma il vero successo è la bevanda che inizialmente prese il nome di “Bitter all’uso d’Hollanda” ma che da quanto era buono divenne di lì a poco così popolare da essere più speditamente chiamato Bitter Campari. Da lì iniziarono le fortune del signor Gaspare che solo due anni dopo, nel 1862, si trasferì a Milano, dove avviò una sua fortunatissima impresa che, a distanza di oltre mezzo secolo, ha fatto del Campari uno dei brand più iconici del mondo.
la natura del Campari ha caratteristiche che lo assimilano a una delle qualità vincenti del ciclismo: quella di saper dare il meglio di sé nel lavoro di squadra. Insomma, si può ben dire che nei cocktail il Campari è un gregario imprescindibile e di lusso che spesso rende vincente il binomio o il mix con altri componenti
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