Il mais si dovrà adattare - Il Post

Il mais si dovrà adattare

L’aumento delle temperature, insieme a quello della frequenza delle condizioni di siccità, favorisce l’, un fungo patogeno di cereali e altri vegetali. È molto presente nelle principali regioni italiane in cui si coltiva il mais e la sua temperatura ottimale di crescita è 37 °C.

I costi maggiori, accompagnati dal calo delle rese sia in termini di quantità che di qualità per la diffusione delle aflatossine, hanno spinto molti agricoltori italiani ad abbandonare il mais per dedicarsi ad altre colture.

Partecipano al progetto nove paesi dell’Europa meridionale e nordafricani e si è cominciato studiando le qualità dei campioni conservati nelle banche del germoplasma del mais come quella del CREA, che si trova a Bergamo e conserva più di 600 varietà di mais raccolte in Italia negli anni Cinquanta, oltre a migliaia di campioni di varietà di altri paesi.

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