Negroni, Moscow Mule e Old Fashioned in forma sorbetto, firmati da Cinzia Otri e Luca Manni, unici e curatissimi: a Firenze i cocktail cambiano consistenza e si servono in cono e coppetta VFispiration
Il Negroni diventa un sorbetto. Con la stessa gradazione alcolica, il medesimo colore, ma una texture decisamente inedita. Succede a Firenze, dove il cocktail è nato oltre 100 anni fa, allaChe, per chi non lo sapesse, è l'unica in tutta la Toscana a vantare il riconoscimento dei “Tre Coni” del Gambero Rosso.
Il Negroni cambia faccia, quindi. Spinta dal desiderio di offrire una proposta sempre nuova, ambiziosa, originale che guardi al futuro e sappia valorizzare le nostre eccellenze, Cinzia Otri ha pensato di coinvolgere in un progetto inedito a quattro a mani il fiorentino.
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