Il record di Virginia, pescatrice a 103 anni: «Io, regina delle aragoste». Chi è Lady Lobster e il segreto della sua dieta

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Potrebbe quasi sicuramente aver incontrato David Foster Wallace in una delle fiere del Maine setacciate dallo scrittore agli inizi del 2000 per scrivere “Considera l’aragosta”,...

lo scorso 6 giugno ha compiuto 103 anni, 95 dei quali passati a bordo di una barca al largo delle acque del Maine a caccia di aragoste. Nel 2000 Oliver stava mettendo gabbie sui fondali dell’Oceano Atlantico già da 70 anni, visto che la sua carriera è iniziata quando ne aveva solo otto.

«Non ho mai sofferto un giorno di mal di mare», dice in una intervista al Washington Post, sostenendo di continuare a pilotare la sua barca ogni mattina e di misurare ogni singolo crostaceo personalmente prima di venderlo.

Finito il suo turno in mare, Oliver passa i suoi pomeriggi a preparare torte, cucinare a mangiare aragoste e ogni sabato invita i suoi figli a cena preparando biscuits and baked bean, una specialità del New England a base di fagioli. Ma in realtà la sua più grande passione è il lavoro: ha rinnovato per il 95esimo anno di fila la sua licenza per pescare le aragoste e, sostiene parlando con un media locale, non ha alcuna intenzione di smettere. Nonostante non abbia mai cercato di diventare famosa, negli anni sono usciti un documentario sulla sua vita e diversi libri illustrati per bambini. Il messaggio del libro, dice l’autrice Alexandra Hinrichs, è quello di fare ciò che ami.

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