Il volto nascosto di Venosa, dal «carpe diem» di Orazio ai vini d’eccellenza

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Il volto nascosto di Venosa, dal «carpe diem» di Orazio ai vini d’eccellenza
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La località lucana offre tutto quello che può soddisfare gli amanti del buon vivere: una ricca esperienza culturale abbinata ai piaceri dell’enogastronomia locale

che ne ebbero per secoli la custodia. Le tre chiese infatti furono costruite in momenti storici successivi. La più antica è la, la cui edificazione non è mai stata ultimata; ed infine l’AltavillaPasseggiare per Venosa è attraversare la storia: i resti di epoca romana siPalazzo del Balì. Il monumento più affascinante è però il possenteche si erge nel centro cittadino protetto da una massiccia cinta muraria e da quattro torri cilindriche.

è varia e tutta a chilometro Zero. Tante le storie di attività rurali a conduzione familiare. Come non assaggiare le squisite? Un’azienda agricola dove si allevano le bufale ma anche pecore e capre. E si producono pecorini, ricotte, caciotte, caciocavallo. Mentre poco lontano, apropone un ventaglio di sapori: dall’acacia, ai millefiori, dal castagno alla melata di bosco. Ma anche eucalipto, agrumi, trifoglio, rosmarino.

e il primo centro benessere solo a base di miele e ronzio d’api. Si narra infatti che la popolazione del luogo utilizzasse il goloso alimento anche per le sue proprietà ricostituenti e antisettiche.

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