Ripresa degli acquisti degli apparecchi tuttofare in occasione del Black Friday, dopo il boom che si era registrato durante il lockdown
È stato uno dei grandi successi di vendita degli ultimi due anni soprattutto durante e dopo il lockdown, perché, per meglio sperimentare nuove ricette e nuovi riti gastronomici, molti italiani, come periodicamente Gfk ha comunicato, hanno sostituito i vecchi frullatori e i vecchi robot con apparecchi nuovi e più performanti.
Una ricerca recentissima della Kenwood ha rivelato che quasi il 40% degli italiani ha in casa una impastatrice planetaria che non ha certo un prezzo abbordabile . E oltre il 50% l'ha riscoperta in occasione del lungo ritiro forzato, mentre il restante 48 l’avrebbe voluta comprare.Sono i tre “piccoli” – si fa per dire – elettrodomestici che hanno dato l'aiuto più consistente alle famiglie nel variare i pasti di ogni giorno anche con preparazioni complesse.
posti sul braccio rotante, sono meno rumorosi pur avendo una potenza contenuta poiché sfruttano meglio degli altri i watt a disposizione.possono cioè anche cuocere, a induzione o a vapore, il preparato appena pronto e anche tenerlo in caldo e, addirittura pesano i diversi ingredienti così da facilitare e velocizzare il lavoro. I più recenti hanno connessioni wifi o bluetooth per accedere a migliaia di ricette online, e possono essere configurati da remoto. Alcuni addirittura eseguono lavorazioni ogni volta tarate sul tipo di ricetta e di ingredienti grazie ad un software integrato.
E i nuovi blender – a metà strada tra un frullatore e un robot – sono in grado di elaborare grandi quantità di alimenti anche duri, senza liquidi, tritando addirittura il ghiaccio senza surriscaldarsi., capace di tritare quantità notevoli di ghiaccio oltre a frullare e tritare qualsiasi alimento, anche surgelato.
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