La Maremma è la bellezza dell'Italia che dovremmo proteggere tutti pretendendo che resti se stessa, con più natura che uomini, con più sostanza che apparenza.
, immerso nel verde, insieme ai piatti dai sapori mediterranei è la perfezione. «La ristorazione per noi è un ottimo biglietto da visita - dice, a pranzo in cantina. Seconda di tre sorelle rappresentati delle ben 26 generazioni che fanno vino in casa Antinori, ci racconta la storia e le sfide dell'azienda.
Dalle Mortelle si domina il mare in lontananza, siamo esattamente fronte all'isola del Giglio - a destra c'è Castiglione a sinistra l'Argentario, siamo in un epicentro di bellezza. «», dice Allegra Antinori «Abbiamo voluto investire in questa tenuta seguendo l'esempio di Bolgheri, c'è un terroir molto simile e anche una storia simile».uno dei grandi luoghi dell'accoglienza in Italia.
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