Negli Usa, mercato tradizionalmente dinamico e pioniere di nuove tendenze, nel 2024 si assiste ad una crescita sensibile dei vini dealcolati rispetto a due anni fa (+16% a volumi e +52% a valori nel canale off-premise) in un contesto in cui nell'ultimo dec...
Negli Usa, mercato tradizionalmente dinamico e pioniere di nuove tendenze, nel 2024 si assiste ad una crescita sensibile dei vini dealcolati rispetto a due anni fa in un contesto in cui nell'ultimo decennio si è ridotto il consumo di birra , sono cresciuti gli spirits ed è triplicato l'acquisto dei prodotti ready to drink .
In Italia, evidenzia Federvini, la produzione di vini dealcolati o parzialmente dealcolati incontra non poche complessità per via di alcuni colli di bottiglia normativi, sebbene il quadro legislativo comunitario lo renda possibile nel rispetto di pratiche enologiche autorizzate e di alcuni obblighi in materia di etichettatura.
"Stiamo assistendo a nuovi comportamenti del consumatore e a tendenze che sembrano guardare con maggiore curiosità a nuove categorie di prodotti, quali ad esempio i vini dealcolati e parzialmente dealcolati, soprattutto nei principali mercati di sbocco del vino quali Regno Unito, Usa e Germania" dichiara Micaela Pallini.
Secondo una recente rilevazione di TradeLab presso i consumatori, in Italia, interpellato sul fenomeno dei vini low alcohol, quasi la metà del campione dichiara di conoscere l'esistenza di vini senza alcol o con ridotta presenza di alcol, anche se soltanto una esigua minoranza, il 5%, ha dichiarato di averli provati. Il 33% si dichiara interessato a consumare vini con bassa gradazione o senza alcol, specie i più giovani, sebbene il 57% degli intervistati non si mostri favorevole.
Mercato Osservatorio-Federvini Italia Pioniere Spumante Regno-Unito Germania Flessione Alcol Prodotto Micaela-Pallini Trend Acquisto Giro-Di-Affari
Italia Ultime Notizie, Italia Notizie
Similar News:Puoi anche leggere notizie simili a questa che abbiamo raccolto da altre fonti di notizie.
Italia-Venezuela, un bilancio sulla Nazionale dopo l'amichevole negli UsaLeggi su Sky Sport l'articolo Italia-Venezuela, un bilancio sulla Nazionale dopo l'amichevole negli Usa
Leggi di più »
Eclissi solare totale negli Usa, ma quando si potrà vedere in Italia?Terremoto a New York, nessun danno. Lunedì l'eclisse solare
Leggi di più »
Spalletti tra lo scudetto con il Napoli e l'Italia: «Voglio vedere la differenza. Qui fino ad ora ho fatto ilDa qualche giorno è cominciato il ritiro dell'Italia in vista degli impegni negli Usa...
Leggi di più »
Assange potrà fare ricorso contro l'estradizione negli UsaL'Alta Corte di Londra ha deciso di concedere al cofondatore di Wikileaks la possibilità di presentare un nuovo ricorso. La prossima udienza è prevista...
Leggi di più »
Assange, l'Alta Corte britannica gli dà un'altra chance per evitare l'estradizione negli UsaAccolto in parte l’ultimo appello del 52enne australiano per scongiurare l'estradizione negli Usa, dove rischia 175 anni di carcere per aver diffuso documenti segreti violando una legge sullo spionaggio.
Leggi di più »
Assange: corte londinese concede appello contro estradizione negli UsaL’Alta Corte di Londra ha sentenziato che gli Stati Uniti dovranno fornire maggiori garanzie nello svolgimento del processo
Leggi di più »