Geschäftsidee: Grillen mit Sahne: Erstes Eiscafé verkauft Eis mit Insekten
Thomas Micolino), schon mal Lehrgeld zahlen. Der experimentierfreudige Gastronom hat es mit Eis aus Gorgonzolakäse oder aus Leberwurst versucht. Nicht nur Vegetarier fanden das nicht so lecker. Die Produktion hat Micolino mittlerweile wieder eingestellt.
Dafür ist der Schwabe nun einer anderen Geschmacksrichtung verfallen: Eis mit Grillen. Die bräunliche Eiscrème bewahrt Micolini abgetrennt von den anderen Eissorten auf. Damit sich niemand ekelt. Nicht jeder Gast in seiner Eisdiele hat so viel Lust auf Unbekanntes wie Micolino. Der Anblick seiner neuen Kreation ist durchaus gewöhnungsbedürftig.mit stacheligen Hinterbeinchen und langen Fühlern tummeln sich im Speiseeis.
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