'Io casaro, equo compenso per salvare pastorizia'

Tempo di tosatura delle pecore in Abruzzo. (ANSA)

Tempo di tosatura delle pecore in Abruzzo. In vista della bella stagione col rituale della transumanza verticale che vede spostare in alta quota greggi di pecore e capre, scortate da uomini a cavallo e da un centinaio di cani per difenderle dai furti ma soprattutto da lupi e altri animali selvatici.

Tuttavia, dice"da noi i conti tornano perché esportiamo i nostri formaggi negli Stati Uniti e lì spuntiamo prezzi che ripagano i nostri sforzi. Inoltre abbiamo pecore da carne, lavoriamo con la certificazione Igp che è quello dell'Agnello del Centro Italia, ed è una produzione centopercento bio, a km zero. Anche il macello è nel nostro stabilimento.

Abbiamo riassunto questa notizia in modo che tu possa leggerla velocemente. Se sei interessato alla notizia puoi leggere il testo completo qui. Leggi di più:

Agenzia_Ansa /  🏆 4. in İT

Pecora-Sarda Pastorizia Nunzio-Marcelli Tosatura Pecora Pastore Casaro Salume Formaggio

Italia Ultime Notizie, Italia Notizie

Similar News:Puoi anche leggere notizie simili a questa che abbiamo raccolto da altre fonti di notizie.

Alfa Romeo Milano, oggi la presentazioneIn diretta streaming dalle ore 17 su ANSA Motori (ANSA)
Leggi di più »

A Suviana i morti salgono a sei, poca speranza per l'ultimo dispersoANSA - dell'inviato Gianluca Angelini. (ANSA)
Leggi di più »

Premierato e autonomia in Parlamento. Diffamazione, la marcia indietro di FdIANSA - di Anna Laura Bussa. (ANSA)
Leggi di più »

Ecco il piano di Draghi per cambiare l'EuropaANSA - di Valentina Brini e Michele Esposito. (ANSA)
Leggi di più »

Impatta disrupt, il festival italiano dell'innovabilityDal 18 al 21 aprile a Roma e in diretta su ANSA.it (ANSA)
Leggi di più »

Impatta disrupt, il festival italiano dell'innovabilityDal 18 al 21 aprile a Roma e in diretta su ANSA.it (ANSA)
Leggi di più »