Produzione contenuta, domanda interessata e prezzi sostenuti sono gli elementi che hanno caratterizzato la campagna delle ciliegie 2024. (ANSA)
- Produzione contenuta, domanda interessata e prezzi sostenuti sono gli elementi che hanno caratterizzato la campagna delle ciliegie 2024. Principale attore è sempre l'andamento climatico, che ha influito non solo sulle rese, in calo rispetto allo scorso anno già deficitario, ma anche sull'avvio e conclusione della campagna, entrambe avvenute in anticipo di circa due settimane sui normali calendari.
Sul fronte delle vendite al dettaglio, i dati parziali dal 29 aprile al 16 giugno , indicano un incremento rispetto al 2023 di volumi e della spesa delle famiglie . Prendendo in considerazione solo il prodotto confezionato a peso fisso, l'aumento del prezzo medio al dettaglio ha avuto quasi la stessa intensità di quello della fase all'origine , passano da 8,28 euro/kg del 2023, a 8,68 euro/kg nel 2024.
Le quotazioni hanno beneficiato della scarsa presenza sul mercato di merce spagnola e risultano in aumento di circa il 4% rispetto al 2023 . Solo sul finire della campagna, a fronte di un'offerta nazionale ormai esigua e non più in grado di soddisfare la domanda, si è fatta sentire la pressione del prodotto estero, in particolare di quello proveniente dalla Turchia con standard qualitativo ottimale.
Quanto alla geografia delle produzioni, nelle aree vocate del Meridione, l'ammanco è stato tangibile già in fase di allegagione, per poi palesarsi definitivamente con l'avvio della raccolta. Successivamente le elevate temperature tra maggio e giugno, se da un lato hanno favorito la qualità, dall'altro hanno impresso un'accelerazione alla raccolta di varietà con epoche di maturazione differenti.
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