Was gefüllte Kalbsbrust mit dem Kanzler, SPÖ-Kandidat:innen und alten Kollegen zu tun hat, lest ihr in der heutigen Seuchenkolumne von arminthurnher ↓
Gestern machte die Seuchenkolumne eine Pause. Leserinnen und Leser fragten besorgt nach. Ich fühle mich mäßig schuldig. Beim 1000er hatte ich angekündigt, die Kolumne werde nun etwas leiser treten. Damit war offenbar gemeint, sie werde fortan nicht täglich erscheinen. Können. Ich bin allerdings noch unschlüssig, ob ich einen regelmäßig reduzierten Rhythmus oder spontane Reduktion wählen soll.
Ich wollte bei den Vorbereitungen in der Küche mitarbeiten, was mir kaum gelang. Er war immer schon fertig. Amateure sind langsamer. Als ich nach langem Suchen die Spicknadel gefunden hatte, mit der ich in früheren Zeiten eine Kalbsbrust oder auch ein gefülltes Huhn zuzunähen pflegte, hatte er die Brust auf ihrem Gemüsebeet bereits ins Rohr geschoben.
Beim allgemeinen Personalmangel, Kulturverfall und Verarmung inmitten von Reichtum und Überfluss scheint mir das Verschwinden der gefüllten Kalbsbrust besonders beklagenswert. Kaum Fleischhauer – wenn es sie noch gibt – bieten dieses Stück Fleisch an, schon gar nicht, wie der Fachmann sagt, „untergriffen“; auch in unserem Fall musste der tüchtige Koch den Schnitt selbst vornehmen.
Man schneidet nur sehr vorsichtig, weil man keinesfalls ein zweites Loch in der Brust verursachen will – dort würde die Fülle auf jeden Fall austreten. Gefüllte Kalbsrust mit grünem Salat und Reis, das ist Österreich. Das ist auch Welt von gestern.Auch die Sozialdemokratie ist Österreich, und auch sie gerät in den Verdacht, mit ihr ziehe nicht mehr die neue Zeit, vielmehr verschwinde sie wie die gefüllte Kalbsbrust in die Welt von gestern.
Italia Ultime Notizie, Italia Notizie
Similar News:Puoi anche leggere notizie simili a questa che abbiamo raccolto da altre fonti di notizie.
Sager in der ZiB2: War die Armut unter Kanzler Kern wirklich höher als unter Kanzler Nehammer?Christian Kern oder Karl Nehammer - unter wessen Kanzlerschaft waren mehr Menschen von Armut betroffen? Ein Faktencheck bringt ein erstaunliches Ergebnis.
Leggi di più »
Österreich an der Spitze: Reduzierung von Zuwanderung wichtigstes ThemaFür Österreich ist die Reduzierung von Zuwanderung wichtigstes Thema. Hohes Interesse auch in Europa im Vergleich zum Rest der Welt.
Leggi di più »
Schlagabtausch in der ZIB 2 - Nehammer zu Wolf: 'Ansonsten können Sie mit sich selbst sprechen'Kanzler Karl Nehammer in der ZIB 2 bei Armin Wolf: Wenig Neues zum türkis-grünen Anti-Teuerungspaket, dafür Wortgefechte und keine Festlegung Nehammers, ob die ÖVP FPÖ-Chef Herbert Kickl zum Kanzler wählen würde.
Leggi di più »
Baby Nr. 2 ist da: Wahl-Steirerin Cheyenne Ochsenknecht ist wieder Mama gewordenModel und Bäuerin Cheyenne Ochsenknecht hat im März 2021 die kleine Mavie in Graz zur Welt gebracht. Nun ist auch ihr Bruder auf die Welt gekommen.
Leggi di più »
Warum Anti-Teuerungs-Paket so lange gebraucht hatNach harscher Kritik: Kanzler Nehammer (ÖVP) will am heutigen Mittwoch ein Maßnahmen-Paket präsentieren. Er will bei den Energiekosten ansetzen, weil ...
Leggi di più »