Eine laue Sommernacht mit Freunden, ein reich gedeckter Tisch auf dem Bürgersteig und ein Glas Wein in der Hand – ja, so will ich leben!
Die kleine Speisekarte mit Tellern zum Teilen wechselt fast täglich, aber die Richtung ist klar: tolle Produkte von kleinen Produzenten, eine moderne internationale, junge Küche und hauptsächlich Naturweine.
Wir teilen uns den Hühnerlebertoast – eine luftig-samtige Fleischmousse auf geröstetem Brot ist ein schöner, ungewöhnlichere Einstieg in den Abend. Der weiße Spargel mit Beurre blanc, Semmelbröseln und Zitrone ist einfach und auf den Punkt – die Buttersauce zum Tellerablecken gut. Loaded Potatoes sind ein Trend auf Berlins Speisekarten: gekochte, zerquetschte Kartoffeln noch mal heiß angeröstet aus dem Ofen mit Speck, Chipotle Tomatenmarmelade und Aioli – ja, Kohlenhydrate machen glücklich: knusprig, deftig, perfekt gewürzt!
Dazu trinken wir uns durch die Weinkarte – 0,1 l-Gläser kosten ab 8 Euro, ein oder zwei günstigere Einstiegsweine wären schön.Montag bis Freitag ab 18 Uhr. Sonnabend und Sonntag geschlossen. Winsstraße 53, Prenzlauer Berg.
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