Früher träumte unsere Autorin von einer Weltreise. Dann entdeckte sie, dass man sich mit Moussaka, Kimchi und Curry einmal um die Erde essen kann.
Vergangenes Jahr war ich zuerst in Äthiopien, dann in Thailand. Als nächstes wollte ich in die Türkei, landete aber zufällig in Vietnam und blieb. In Bolivien fand ich es besonders schön. In Griechenland bin ich zwei Mal gewesen.
Mit etwas Fantasie und dem passenden Geschmack wird aus dem beschlagenen Fenster ein Regenvorhang in Manaus. Und aus dem Nebel über den Baumwipfeln der Rauch am Ufer des Amazonas, wo gerade die frisch geangelten Fische gegrillt werden. Nach dem Genuss eines Feijoadas verwandelt sich der Schnee unter den Schuhen plötzlich in den Sandstrand von Rio de Janeiro. Und nichts verscheucht meine Melancholie besser als Wein und Tapas. Oder Sake und Gyozas.
Sonntags wird traditionell gegrillt. Dieses „Asado“ mit der Familie oder mit Freund*innen fängt nach dem Frühstück an und kann bis zum Abend dauern. Es gibt einen „Asador“, einen Feuermeister, der die Gäste mit Köstlichkeiten vom Grill verwöhnt. Es gibt Salat und Pommes, dazu Rotwein mit Sprudelwasser.
Die Restaurantbesuche waren nicht günstig für unsere Verhältnisse damals, aber günstiger als Flugtickets. Ungefähr einmal im Monat konnten wir uns das leisten. Während des Abendessens liebten wir es, schon das nächste Ziel festzulegen. „Sehen wir uns nächstes Mal in Ungarn?“– „Was hältst du von Schweden?“ Die Weltkarte ist mit der Zeit verloren gegangen und ich kann nicht mehr sagen, wie viele Länder wir bereist haben.
Italia Ultime Notizie, Italia Notizie
Similar News:Puoi anche leggere notizie simili a questa che abbiamo raccolto da altre fonti di notizie.
Let's Dance: Zahnarzt, Klavierspieler, Autorin – 9 kuriose Geheimnisse der TanzprofisDie Profitänzerinnen und Profitänzer sind das Herzstück bei 'Let's Dance'. Jedes Jahr spornen sie die völlig unerfahrenen Promis mit ihrem Können und ihrer Professionalität zu Höchstleistungen an. Einer von ihnen ist Zahnarzt, eine andere feierte...
Leggi di più »
Früher gab es Kesselfleisch in jedem Dorf, doch es wird immer seltenerKesselfleischessen war einst Brauchtum. Es gehörte zum Winter wie Schnee und Kälte. Doch jetzt scheint diese Tradition... (M-Plus)
Leggi di più »
Super Mario Bros.: Film kommt früher in die Kinos - auch in DeutschlandWann kommt der Super Mario Bros-Film endlich in die Kinos? Es gibt gute Nachrichten. hardware gaming
Leggi di più »
PSG-Star Kylian Mbappé: Wenn ich nach Italien wechsle, dann nur zu…Dieses Video dürfte alle Fans des italienischen Klubs jubeln lassen ... Bei Twitter ist ein kurzes Filmchen von Kylian Mbappé aufgetaucht.
Leggi di più »
VW-Streit um China: „Erst das Fressen, dann die Moral“„Erst kommt das Fressen, dann die Moral“ – ein berühmtes Zitat aus Brechts „Dreigroschenoper“, das man zumindest auf Teile der deutschen Wirtschaft so
Leggi di più »