Ska Mirriam Moteane arriva dal Lesotho dove studia antiche ricette per poi trasformarla nell’opera omnia della cucina di quest’angolo di continente. Da dieci a…
Una leader. Una donna che da sola ha viaggiato lungo il regno delle montagne del Sudafrica, il Lesotho , per studiare e riportare alla luce la tradizione di un intero popolo. Una donna coraggiosa, che da giovane voleva fare l’avvocata, e poi ha deciso di cambiare il mondo, il suo e quello altrui, in un modo del tutto diverso.
Arrivando fino alla regina del Lesotho, Masenate Seeiso, che accolse con entusiasmo la sua idea: “Nella mia vita non mi sono mai imbattuta in un libro di ricette per i nostri piatti tradizionali, quando le è venuta l’idea, ho pensato che fosse decisamente geniale”.
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