In occasione della Giornata Mondiale della Bicicletta, ecco il Cyclist food program: 4 strategie – prima, durante e dopo la pedalata – per ottenere una performance ottimale attraverso semplici e applicabili pratiche alimentari
Durante la cena prima della competizionesecondo proteico
come pollo o pesce sempre abbinato a delle verdure e perché no, un jolly in più, come per esempio delle patate. Il tutto condito con del buon olio spremuto a freddo. Così facendo si riempie correttamente il piccolo serbatoio dimuscolare ed epatico . L’organismo avrà quindi a disposizione tutto ciò che gli è necessario per sostenere quello che una performance intensiva comporta.L’ideale? Mangiare almeno 3 ore prima.
Quello che mangiamo non dipende da quanto dobbiamo pedalare. Prima di partire e iniziare la performance è necessario riempire solo quella piccola parte di serbatoio di energia che abbiamo utilizzato durante il sonno, perciò, ma basterà poco per rimettere nel nostro organismo il quantitativo di “carburante” che ci manca.
così da idratare regolarmente il nostro corpo e reintegrare gli elettroliti persi nella performance. Come per esempio utilizzando soluzioni pratiche e veloci comecon magari degli zuccheri aggiunti, che andranno così a reintrodurre nel nostro organismo minerali e liquidi consumati. Attenzione però a utilizzare sempre prodotti già testati in allenamenti precedenti.
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