La dieta detox di 21 giorni per ritrovare forma e benessere psicoemotivo. Intervista nutrizionista e longevity coach Daniela Biserni
Nutrizionisti, coach e chef hanno unito le forze per studiare il percorso che in sole tre settimane ridà energia a noi e luminosità alla nostra pelle. In più mette le basi per abitudini alimentari che cambieranno in meglio il nostro stile di vita e la nostra salute Una dieta detox di 21 giorni per ritrovare forma e benessere psicoemotivo.
A pranzo e cena, il piatto ideale è quello che contiene un quarto di carboidrati integrali, un quarto di proteine, il resto, verdure di stagione condite con un cucchiaio di olio extravergine di oliva». Qualche esempio di menu? «Cous cous integrale con verdure e merluzzo, orecchiette integrali con alici e broccoli o, ancora, riso rosso con cannellini e carciofi crudi.
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