Dal primo gennaio, in Francia, i fast-food e gli altri punti di ristoro potranno servire i pasti solamente in contenitori lavabili e riutilizzabili
che impone l’impiego di stoviglie riutilizzabili nei fast-food e in generale nei luoghi di ristoro, al posto delle classiche confezioni usa e getta. Le nuove regole entreranno in vigore il primo gennaio 2023 e numerose catene come McDonald’s, Starbucks e Burger King sono da mesi al lavoro per adeguarsi a quella che è stata definita una «rivoluzione» da numerose associazioni ambientaliste.
da qualche tempo la sperimentazione di nuovi contenitori riutilizzabili di plastica nei propri ristoranti. Lo ha fatto cercando di mantenere l’estetica delle classiche versioni usa e getta, per esempio con un contenitore rosso per le patatine fritte molto simile a quello classico di carta. Altre scatole sono state sostituite con piccoli contenitori di plastica rigida, simili a quelli che vengono utilizzati dalle compagnie aeree per servire i pasti a bordo.
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