Sebbene non direttamente, il fruttosio può essere l'innesco di alcune tipologie di tumore: ecco cosa hanno scoperto alcuni scienziati americani e i meccanismi che riguardano il fegato
Una nuova importante evidenza scientifica può rivoluzionare l'approccio verso alcuni tumori con prevenzioni più efficaci: indirettamente, ilsarebbe alla base dell'innesco di alcune neoplasie come il cancro cervicale, il cancro al seno e il melanoma. Lo hanno scoperto alcuni scienziati della Washington University di St. Louis con la ricerca pubblicata suIl fegato converte il fruttosio in lipidi per alimentare i tumori".
, un metodo che fa vedere la profilazione di piccole molecole nel loro movimento attraverso le cellule e diversi tessuti del corpo, i ricercatori hanno visto che la crescita del tumore può aumentare quando il fruttosio, con l'aiuto del fegato, accresce il numero di lipidi nel sangue che favoriscono la proliferazione della neoplasia."
", ha spiegato Gary Patti, professore di Chimica, spiegando che dopo l'immissione di alimento nel nostro corpo può essere assorbito dal tumore. In questo caso, un elemento potenzialmente innocuo come il fruttosio, attraverso il lavoro del fegato può essere dannoso." I ricercatori sono rimasti sorpresi perché credevano che un ruolo diretto per l'innesco dei tumori fosse dovuto alLa nostra aspettativa iniziale era che le cellule tumorali metabolizzassero il fruttosio proprio come il glucosio, utilizzando direttamente i suoi atomi per costruire nuovi componenti cellulari come il Dna
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