La sfida tra le pizzerie più costose di Milano: 1500 euro per un'esperienza culinaria «senza precedenti»

Cosa ci fanno Flavio Briatore, Carlo Cracco e Phip Plein a Milano? La pizza e la vendono a peso...

Cosa ci fanno Flavio Briatore , Carlo Cracco e Phip Plein a Milano ? La pizza e la vendono a peso d'oro, letteralmente. Una pizza in media pesa 300 grammi e il ristorante di Plein la vende a 1.500 euro. Una sfida tra chef stellati che raggiunge cifre esorbitanti. Terni, caffè e cornetto alle stelle. I baristi si difendono: gli aumenti sono inevitabili La pizza Loro assicurano: «Non è una pizza qualunque».

Il ‘Crazy Pizza’ di via Varese, zona Moscova, la pizzeria gourmet di Briatore inaugurata due anni fa. Un battesimo accompagnato da molte polemiche. Pensare di tenere lo stesso listino prezzi in tutti i ristoranti della catena, da Roma a Napoli ha generato scalpore e anche molta indignazione. La margherita viene venduta a 17 euro, la Vesuvio a 34 euro. Lo stesso prezzo della ‘Catalana’, ‘Bufalina’ e ‘San Daniele’ .

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