La pizzeria Gherhouse, nata dal sogno di Francesco Gherardi, punta su classicità e sapori essenziali. E tutte le pizze possono essere anche ordinate nel…
Il mondo pizza. Tre parole che per chi si occupa di scrivere di questo meraviglioso cibo tondo possono voler dire tante cose. Descrive sicuramente un settore lavorativo competitivo, performante, in grande crescita, in cui ci stiamo abituando a mirabolanti avventure tra cornicioni, condimenti e impasti.
Anche, passate a chi scrive una piccola boutade, con la tuta e non necessariamente con il vestito da sera. Frasi e opinioni da leggere senza snobismo: c’è spazio per tutto e per tutti. Ed è bello tornare alla semplicità di tanto in tanto. Semplicità che troviamo anche nella pizza. La Margherita è ottima, morbida e scioglievole al palato è una delle più buone nella provincia, tolto l’olimpo dei nomi più famosi, sicuramente da inserire nelle migliori 15.
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