Auch in Großfabriken wie beispielsweise der Manner-Fabrik in Wolkersdorf werden die Mitarbeiter in der hauseigenen Kantine verköstigt - allerdings von Cateringfirmen wie „Gourmet“.
uch in Großfabriken wie beispielsweise der Manner-Fabrik in Wolkersdorf werden die Mitarbeiter in der hauseigenen Kantine verköstigt - allerdings von Cateringfirmen wie „Gourmet“.
Und auch in der Fabrik Manner in Wolkersdorf freut man sich über die neue Regel: „Unsere Manner-Mitarbeiter schätzen die Transparenz bei der Herkunft sehr - vor allem bei Fleisch- und Milchprodukten wurde bereits in der Vergangenheit oft nach der Herkunft gefragt“, sagt Karin Steinhart, Pressesprecherin bei Manner.
Durchwegs positiv ist auch die Reaktion im Landesklinikum Mistelbach. Auch hier wird bereits seit Jahren dokumentiert, woher die Lebensmittel kommen - deshalb wird sich auch hier in der Vorgehensweise nicht viel ändern müssen, freut sich Angela Ringhofer von der Pressestelle. „Wir werden auf jeden Fall unsere regionalen und saisonalen Einkäufe beibehalten“, so Ringhofer.
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