Ricetta completa di Lingue di gatto con crema: cotto-e-mangiato. Con ingredienti, difficoltà, procedimentto, consigli e modalità di preparazione.
Lavora 125 grammi di burro morbido con 125 grammi di zucchero fino a ottenere una crema. Aggiungi 2 uova, continuando a mescolare. Incorpora gradualmente 250 grammi di farina fino a formare un impasto omogeneo. Metti l'impasto in una sac-à-poche e forma strisce lunghe su una teglia foderata di carta forno. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 8-10 minuti o fino a quando i bordi sono dorati.
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