Schilfblick und Salzmangel am Binnensee: die Libelle in Breitenbrunn am Neusiedler See.
Wo Esterházy baut, soll man offenbar Esterházy-Weine trinken. Oder auch, auf der Karte etwas weniger auffällig, Weine des Guts Etyeki Kúria in Ungarn, mit dem Esterházy kooperiert.
Man sollte nicht darauf vertrauen, dass einem trotz schriftlich bestätigter Terrassenreservierung ein Tisch draußen zugeteilt wird – Tipp: ungerührt bleiben und dann doch den Blick übers Schilf genießen. Das Abendrot gibt es übrigens an der Flanke mit eingeschränktem Seeblick.
Handwerklich gekonnt und überraschend aromatisch sind die Frühlingsrollen mit Salatblättern zum Einrollen und gegrillter Limette , auch die gebeizte Lachsforelle mit Wassermelone, Ziegenfrischkäse und Grammelpogatscherln sowie das Crispy BBQ Chicken mit Cole-Slaw und österreichischem Reis zählen zur Kategorie passables Essen bei toller Aussicht. Bei anderen Gängen verlaufen die sichtlichen Bemühungen ein wenig im Sand.
Der Eintritt zum Neuen Strand in Breitenbrunn ist übrigens frei, es werden lediglich Parkgebühren erhoben. Wer sich beim Ticketautomaten nicht auskennt, könnte jemanden aus dem Zehntausende Mitarbeiter fassenden, hilfsbereit umherschwirrenden Gelsenserviceteam fragen.
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