'Il settore agroalimentare italiano è un pilastro della nostra economia, non solo in termini di ricchezza, ma anche per l'identità culturale e la qualità che tutto il mondo ci invidia e i mercati rappresentano una parte fondamentale delle nostre filiere, s...
"Il settore agroalimentare italiano è un pilastro della nostra economia, non solo in termini di ricchezza, ma anche per l'identità culturale e la qualità che tutto il mondo ci invidia e i mercati rappresentano una parte fondamentale delle nostre filiere, sono punti di incontro tra i produttori e le persone che acquistano contribuendo a garantire trasparenza, tracciabilità, sicurezza e qualità lungo tutto il percorso fino alle famiglie".
Così, in un videomessaggio, il ministro dell'Agricoltura e della Sovranità alimentare Francesco Lollobrigida all'incontro sui mercati all'ingrosso nella filiera agroalimentare, organizzato presso il Cnel da Ismea e Italmercati. "Abbiamo - ha aggiunto il ministro - destinato risorse importanti del Pnrr ai mercati, 150 milioni per la logistica e per garantire e incrementare un modello di sviluppo dei mercati che sia sostenibile da ogni punto di vista e recentemente con il decreto abbiamo destinato ulteriori risorse per 268 milioni di euro".
In particolare, ha rilevato Lollobrigida nel suo videomessaggio,"una distribuzione più equa del valore lungo la filiera, l'analisi della catena del valore agroalimentare, il monitoraggio della sua equità e trasparenza sono centrali. Il lavoro che stiamo portando avanti, i controlli che abbiamo potenziato attraverso il coordinamento della cabina di regia, si concentrano anche sulle vendite al di sotto dei costi di produzione.
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