Ele fez a melhor carbonara e entrou no MasterChefBR EmbatesMasterChefBR10
ao vencer a fase de embates nesta terça-feira . Ele terá como um dos principais desafios manter o controle emocional na competição em que os nervos ficam à flor da pele. Em entrevista ao, ele afirma que ser calmo é uma característica da sua personalidade, mas avisa que é bom não deixá-lo nervoso.
Ele está preparado para provas em equipe e acredita ser um bom líder, mas declara que, pelo seu estilo mais agitado, pode perder a paciência com pessoas que tenham um ritmo mais lento do que o dele. Capixaba criado em Niterói, no Rio de Janeiro, Lucas se mudou para São Paulo há quatro anos para acompanhar a noiva, Rebeca, que precisou trocar de cidade por conta do trabalho. Engenheiro de produção, Lucas passou a ter mais contato com a gastronomia italiana por influência dos parentes da noiva. Pela descendência asiática, a culinária mais próxima até então era a japonesa.
“Tenho muita influência da culinária asiática e da culinária italiana, então para mim são essas duas cozinhas que me direcionam o tempo inteiro. Gosto de outras cozinhas, como a brasileira em geral e a indiana, mas o meu guia são a culinária asiática e a culinária italiana”. Foi por influência da mãe que Lucas começou a cozinhar.
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