Angesichts des Rückgangs traditioneller Gasthäuser seit 2013 ergreifen das Land Vorarlberg und die Wirtschaftskammer Vorarlberg Maßnahmen zur Unterstützung der Dorfgastronomie in Vorarlberg.
Angesichts des Rückgangs traditioneller Gasthäuser seit 2013 ergreifen das Land Vorarlberg und die Wirtschaftskammer Vorarlberg Maßnahmen zur Unterstützung der Dorfgastronomie in Vorarlberg . Das Dorfgasthaus, ein zentraler sozialer Knotenpunkt jeder Gemeinde, steht vor Herausforderungen: Ein Strukturwandel hat die Anzahl traditioneller Gasthäuser in Vorarlberg von 180 im Jahr 2013 auf 143 reduziert.
Jetzt soll mit einem Aktionsplan und Förderprogramm unter Leitung von Tourismuslandesrat Christian Gantner und Mike P. Pansi, dem Fachgruppenobmann Gastronomie in der Wirtschaftskammer Vorarlberg, gegengesteuert werden."Unser Ziel ist es, den Dorfgasthäusern eine Zukunft zu geben", betonen beide in einer Aussendung. Für Gantner sind die Gasthäuser mehr als nur Lokale. ©VOL.AT/Hartinger Das Herz der Gemeinschaft Für Gantner sind die Gasthäuser mehr als nur Lokale:"Sie sind die Seele unserer Dörfer und ein Symbol für Vorarlbergs Gastfreundschaft und Lebensfreude. Dieses Erbe gilt es zu bewahre
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