A pranzo con Mace, uno dei più importanti produttori del rap italiano. Compone e arrangia brani per altri musicisti, ma ha anche fatto un disco solista tra i più ascoltati del 2021. L'articolo di Giovanni Ansaldo per L'Essenziale. essenziale_it
Suonano al citofono, è arrivato il pranzo. Sono le due del pomeriggio. Paghiamo la consegna, Mace si mette a tavola e con un coltello comincia ad aprire i contenitori sottovuoto di Al Noor, una rosticceria indiana di via Ripamonti. Siamo nel quartiere Vigentino, nella zona sud di Milano. Una volta era considerata periferia ma oggi, in particolare dopo l’apertura della Fondazione Prada, è quasi centro. Siamo nella casa-studio del musicista, un loft open space.
Mace è sulla scena da anni, ma ha attraversato i generi, facendo la spola tra l’hip hop e l’elettronica. In Italia nessuno fa i beat come lui. Il suo stile lo riconosci subito, e sta innovando il mondo dell’hip hop italiano. Mentre mangiamo riso mutter pilau con zafferano cumino e piselli, cerco di capire meglio come lavora Mace, che scrive, compone e arrangia brani che poi fa cantare, o rappare, agli altri. “Concepisco la musica come un processo corale, fondato sull’incontro e sull’armonia tra le persone. Penso di avere un’etica del lavoro un po’ hippy, mi affascina da sempre quel mondo. Ovviamente vivo nel presente, non è che abbraccio gli alberi o metto fiori nei cannoni.
Ci aspetta un classico della cucina indiana, il chicken tikka masala: pollo marinato con spezie e yogurt immerso in una salsa speziata tra il rosso e l’arancione. Quello di Al Noor è buonissimo, dice Mace, “perché la salsa è cremosa”. Mi racconta il suo ultimo progetto: “Sono tornato da poco da un breve soggiorno a San Gimignano, nella campagna toscana, dove ho lavorato al mio nuovo album insieme a Venerus, Gemitaiz, Enrico Gabrielli dei Calibro 35 e altri.
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