Ein Schokokuchen, der seinesgleichen sucht: Die Torta Tenerina. Wir verraten euch das einfache Rezept für den super soften Schokoladen-Traum.
vorheizen. Legt eine Springform mit Backpapier aus oder fettet und mehlt sie gründlich.
2. Die Schokolade in grobe Stücke hacken und dann über einem Wasserbad unter ständigem Rühren langsam schmelzen. Sobald die Schokolade flüssig ist, die Butter in kleinen Stückchen hinzugeben und gut vermengen, bis sich beides verbunden hat. Vom Herd nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen. 3. In der Zwischenzeit die Eier trennen . Das Eiweiß in einer großen Schüssel mit 50 g Zucker und einer Prise Salz aufschlagen, bis eine luftige Masse entsteht.4. Die übrigen 100 g Zucker mit den Eigelben in einer separaten Schüssel aufschlagen. Nun langsam die lauwarme Schoko-Butter-Mischung zum Eigelb gießen. Dabei ständig mit einem Handrührgerät mixen. Das Mehl zugeben und gut vermengen.
5. Anschließend das aufgeschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Diesen in die vorbereitete Springform füllen und für6. Der fertige Kuchen sollte außen fest, aber innen noch etwas weich sein. Lasst ihn in der Form auskühlen, danach vorsichtig daraus lösen. Optional könnt ihr den Kuchen noch mit Puderzucker oder Kakaopulver bestäuben.
Italia Ultime Notizie, Italia Notizie
Similar News:Puoi anche leggere notizie simili a questa che abbiamo raccolto da altre fonti di notizie.
(S+) Was die Zunge über Ihren Gesundheitszustand aussagtEine gesunde Zunge ist rötlich und feucht. Doch bestimmte Krankheiten können zu Flecken, Verfärbungen oder Pusteln führen. Was harmlos ist, wie Sie Ihre Zunge pflegen – und wann Sie zum Arzt sollten.
Leggi di più »
Zum Schlecken! Zoo-Bewohner zeigen uns die ZungeEine ziemlich feuchte Angelegenheit!
Leggi di più »
'Back to Plastics': Wird dieser Recycling-Spezialist zum Verdoppler?12.09.2023 - Der französische Biotech-Spezialist Carbios will eines der drängendsten Probleme der modernen Konsumgesellschaft lösen. Das Unternehmen hat für sein Plastik-Recycling wichtige Partner gewonnen. Hebt die Aktie jetzt ab?
Leggi di più »
Neue Kaufempfehlung: Back to Plastics: Wird dieser Recycling-Spezialist zum Verdoppler?© Foto: Bernd Thissen/dpaDer französische Biotech-Spezialist Carbios will eines der drängendsten Probleme der modernen Konsumgesellschaft lösen. Das Unternehmen hat für sein Plastik-Recycling wichtige
Leggi di più »
Nadine Klein trauert um ihren geliebten Kater - warum sie dieser Verlust gleich doppelt trifft16 Jahre lang war er ihr treuer Begleiter, nun musste sie Abschied nehmen. Warum dieser Verlust Nadine Klein so schwer trifft, erzählt sie bei Instagram.
Leggi di più »
Brutalität in „One Piece“: In dieser Szene weicht die Netflixserie stark vom Anime abDie Live-Action-Adaption hatte in einer Szene die Qual der Wahl – und entschied sich wohl für die Lösung, die die meisten „One Piece“-Fans..
Leggi di più »