Leggi su Sky TG24 l'articolo MasterChef 14, dalla Golden Mystery Box allo Skill Test con chef Berton e Oldani. FOTO
Dopo la prima Golden Mystery Box, Samuele vince la Golden Pin e Martina lascia per sempre la cucina di MasterChef. Nello Skill Test in omaggio allo chef Gualtiero Marchesi, invece, le due batterie di aspiranti concorrenti replicano i piatti proposti dagli allievi del grande maestro, lo chef Andrea Berton e lo chef Davide Oldani. Dopo il duello finale contro Alessia, anche Reza si toglie il grembiule bianco.
, filetto su fondo di pollo, lamponi e mirin con crema di zucchine gialle. "Stai lavorando molto bene", commenta chef Barbieri, che apprezza la , capesante su salsa al finocchio, vaniglia e fave tonka, uova di salmone, asparagi, carote e tartufo. Per chef Barbieri,, cipolla scottata su fonduta di Parmigiano Reggiano e crema alla barbabietola, patate viola e cipolla caramellata. "Mi vergogno quasi, chef", confessa l'aspirante chef. "È la migliore cipolla che ho assaggiato oggi", confuta invece chef Cannavacciuolo.
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