Una puntata che fa cadere ogni maschera di buonismo: ormai è una sfida aperta tra i concorrenti. Pino e Sara crollano e abbandonano la cucina
Fuori i pirati: non c'è più posto per Pino e per Sara che avevano iniziato la loro avventura dalla panchina subentrando in masterclass a Ilaria e Gaetano. Escono entrambi di scena nella puntata in cui una ad una sono cadute tutte le maschere di buonismo. Con l'arrivo di Iginio e Debora Massari nella cucina di MasterChef, con due difficilissime prove di pasticceria, sono finiti i sorrisi falsi e i facili trucchetti.
Mentre Anna trionfa Pino lascia il grembiule. Massari è tranchant: 'La cosa peggiore è che hai alzato bandiera bianca. E chi rinuncia non può pensare di raccogliere qualcosa'. A fuoco Esterna a Pontremoli, si cucina nei 'testi' le pentole di ghisa che vanno sulla brace. Due menù. Per la brigata rossa: testaroli al pesto, pollo con contorno e salse; per la brigata blu invece testaroli con sugo ai funghi, agnello con contorno e salsa.
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