Seit dem 1. Januar 2023 gilt eine Mehrweg-Angebotspflicht für Essen und Getränke zum Mitnehmen. Wie schwer kann es also sein, ein umweltfreundliches Mittagessen in Hamburg zu finden? Ein Streifkurs durch die Innenstadt.
der Zutaten als auch der Umweltschutz liegen dem Laden eigenen Worten zufolge am Herzen.
Ein verlockendes Angebot. Lohnen tut sich das allerdings nur für diejenigen, die regelmäßig bei der Poké Bar essen.Enttäuscht und mit zunehmendem Hunger ziehe ich weiter.bild: pexels / cottonbro studio Dass es vor Ort noch keine Mehrweg-Behälter gibt, bedauert Ihab Abboud, Geschäftsführer von L'Orient im Gespräch mit watson."Ich fänd es auch besser, wenn die Leute Mehrweg-Geschirr nehmen und es später zurückbringen würden", sagt er.ihr Essen über Lieferando bestellen würden, würde das nur etwa ein Prozent der Kund:innen auf Mehrweg-Behältnisse umsteigen.
Deswegen planen sie, bald eine Pfandgebühr zu erheben."40 Prozent unserer Kunden bringen aber ihre eigene Box mit, das sind Stammgäste, die aus den Büros aus der Gegend kommen", erzählt Bal. Doch ich habe endlich Glück: Es gibt – gegen eine Pfandgebühr von 8 Euro – eine Mehrweg-Schüssel zum Mitnehmen, prominent drapiert direkt an der Kasse.
"Zwar ist es ein guter Ansatz, dass Gastronomiebetriebe verzehrfertige Speisen und Getränke auch in Mehrweg anbieten müssen. Die Regelung enthält jedoch weder Vorgaben, wie viel Mehrweg genutzt werden soll, noch eine finanzielle Schlechterstellung von umwelt- und klimaschädlichem Einweg."Kund:innen können auch weiterhin ohne Nachteile Einweg-Plastikschalen oder -becher nutzen.
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