Non il “solito” panino «A pranzo… un panino al volo!» è un’affermazione che suona quantomai anacronistica, persino (o soprattutto) nella frenetica Milano | GastronomikaLk
«A pranzo… un panino al volo!» è un’affermazione che suona quantomai anacronistica, persino nella frenetica MilanoLa capitale lombarda della moda e del gusto vede un moltiplicarsi di proposte per la “pausa pranzo” che stanno trasformando la necessità di un pasto veloce in una vera e propria esperienza culinaria che ha poco da invidiare ai format più tradizionali della ristorazione placé.
Con più di duecento ricette all’attivo, da più di mezzo secolo i panini De Santis raccontano la città, la sua storia e i gusti dei suoi abitanti , portando avanti un’idea di cucina classica e contemporanea al tempo stesso e una proposta gastronomica che, seppur applicata al “format panino”, non trascura la ricerca dell’eccellenza, dell’eleganza e della sostenibilità, sia per quanto riguarda gli ingredienti (come i formaggi forniti...
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