I fratelli Castiglioni hanno inaugurato "Progetti per servire, i Castiglioni e la ristorazione", alla Fondazione Achille Castiglioni in piazza Castello che dipinge ii cambiamenti alimentari della città e le abitudini della gente dopo l'avvento delle nuove...
I fratelli Castiglioni hanno inaugurato "Progetti per servire, i Castiglioni e la ristorazione", alla Fondazione Achille Castiglioni in piazza Castello che dipinge ii cambiamenti alimentari della città e le abitudini della gente dopo l'avvento delle nuove tecnologie
Si diffondono nuovi usi e costumi, spesso derivativi. Ecco la coda, la coda per tutto, anche per la brioche la domenica mattina, e se punti a Fòla o Pan stazionerai immobile per un giro di isolato come da Tartine a San Francisco. Poi la app per prenotare, dove l’uso elettronico da Silicon Valley si ibrida sulla nevrosi milanese e sull’inefficienza italiana.
Le inchieste, gli editoriali, le newsletter. I grandi temi di attualità sui dispositivi che preferisci, approfondimenti quotidiani dall’Italia e dal MondoMichele Masneri è nato a Brescia e vive prevalentemente a Roma. Scrive di cultura, design e altro sul Foglio.
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