Fleischloses Essen in Kitas und Grundschulen nach Freiburger Vorbild? Wie man in Gütersloh darüber denkt und an welchen Maßstäben sich die Stadt orientiert.
In Kitas und Grundschulen in Freiburg gibt es zukünftig nur noch ein vegetarisches Essensangebot. | © Sebastian GollnowMittagessen in Kitas und Schulen: Darum geht es in Gütersloh nicht ganz"ohne Fleisch"
Fast 4.000 Kinder werden an städtischen Kitas und Schulen in Gütersloh täglich mit Mahlzeiten versorgt. In Freiburg gibt es seit dem 11. September nur noch vegetarische Kost. Schuldezernent Henning Matthes sagt, weshalb das in Gütersloh kein Thema ist und äußert sich zu den Qualitätsstandards und Kosten und Ansichten der Stadt über richtige Kinderernährung.
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