Il primo ricordo, il più commosso, arriva da Antonella Clerici: «Ciao Beppe, niente sarà più come prima» R.I.P. BeppeBigazzi 🙏
, ripeteva spesso Bigazzi in diretta dimostrando un incredibile amore verso la cultura del cibo, i sapori e gli adori con cui ha convissuto per tutta l’infanzia.
Proprio uno di questi: nei suoi consueti interventi, infatti, il gastronomo, nato il 20 gennaio del 1933, aveva spiegato ai telespettatori come trattare la carne di gatto che si soleva consumare ai tempi nel Valdarno per esaltarne il sapore. Un commento che portò al suo allontanamento dal programma e al disappunto di milioni di spettatori: si riaffacciò o su Raiuno nel 2013 salvo, però, abbandonare per sempre la nave poco dopo.
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