Das Restaurant öffnete erst zu Jahresbeginn, nun ist es wieder geschlossen. Zuletzt herrschte Aufruhr, nachdem Keime die Gäste krank gemacht hatten.
Es war ein kurzes Gastspiel: Mit großem Tamtam öffnete das Kelsen im Jänner Tür und Tor – wir berichteten. Mit Gourmet-Küche unter der Leitung von Küchenchef Paul Gamauf wollte man Mitarbeiter und externe Gäste überzeugen. Das Konzept dürfte nicht aufgegangen sein, denn nun ist Schluss mit Fine-Dining im Parlament.
Wie der"Gault&Millau" berichtet, ist das Restaurant Kelsen ab sofort geschlossen. Geschäftsführer Thomas Hahn begründet dies dem Gastro-Magazin gegenüber mit den"gewaltigen Ressourcen", die ein Restaurant auf diesem Niveau benötigt. Der Betrieb sei neben zahlreichen Events mit hunderten Personen nicht aufrecht zu erhalten. Zudem soll die Auslastung unter den Erwartungen geblieben sein.
Ob auch die jüngsten Vorfälle zur Schließung beitrugen, ist völlig unklar. Nach einem Mittagsbuffet in Selbstbedienung klagten Parlamentarier, Mitarbeiter und andere Gäste über heftige Magen-Darm-Probleme. Käferbohnen-Falafel mit Kürbis-Hummus und Tabouleh standen damals auf dem Speiseplan. Das Restaurant bedauerte, man wolle die Sachlage"umgehend klären", hieß es – wir berichteten.
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