Nas, escrementi e blatte in mense ospedaliere: chiuse 7 cucine

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dei Carabinieri, in collaborazione con il Ministero della Salute, sono state sospese e chiuse alcune mense ospedaliere in diverse regioni italiane. L'operazione, in particolare, ha portato alla chiusura di 7 punti cucina a causa delle rilevanti carenze igienico-sanitarie e strutturali, tra cui la presenza diffusa di umidità, le formazioni di muffe e l'infestazione di insetti ed escrementi di roditori.

. E anche il Nas di Ragusa ha decretato la sospensione dell’attività nei locali della cucina di un ospedale dove e stata accertata la presenza di roditori e dei loro escrementi.

presso un'azienda di catering di Agrigento, che è stata sospesa. Ulteriore caso di non conformità e stato accertato dal Nas di Parma presso l'area cucina di una clinica.I controlli hanno comportato il deferimento all’autorità giudiziaria di 9 gestori dei servizi-mensa ritenuti responsabili dei reati di frode ed inadempienze in pubbliche forniture, detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione ed inosservanze della normativa sulla sicurezza sui luoghi di lavoro.

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