Nasce il primo vino rosso a base vernaccia, nell'azienda Silvio Carta di Baratili San Pietro. Si chiama 'Kusidura', un blend creato attraverso l'accostamento tra vernaccia, cannonau, carignano e cagnulari. (ANSA)
Nasce il primo vino rosso a base vernaccia, nell'azienda Silvio Carta di Baratili San Pietro. Si chiama" Kusidura ", un blend creato attraverso l'accostamento tra vernaccia, cannonau, carignano e cagnulari.
Un'azione mirata per garantire nuove prospettive alla coltivazione di questo vitigno autoctono a bacca bianca, prima doc sarda, che ha fatto la storia del comparto vinicolo oristanese e rischia di scomparire. Da qui l'idea di un vino"cucito" ad arte, che possa adeguarsi alle nuove tendenze del mercato, presentato oggi alla Cittadella universitaria di Monserrato."Un rosso bilanciato e armonico e che mantiene il caratteristico sentore di mandorla amara", sottolinea Elio Carta, ceo dell'azienda.
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